بزرگ افراد کے جسم میں وٹامن ڈی کی مقدار زیادہ ہونے کی صورت میں بھی اس کا بہترین فائدہ حاصل ہوتا ہے، جس سے ان کے دماغ میں اکتسابی بگاڑ کا عمل کم ہو سکتا ہے۔
سائنسدانوں نے ان کھوجوں کو کیا ہے کہ وٹامن ڈی کا زیادہ مقدار میں استعمال اخوت، خصوصاً بزرگ افراد کے جسم کے لئے بہترین ہوتا ہے، جس سے ان کے دماغ میں اکتسابی بگاڑ کا عمل کم ہو سکتا ہے۔
یہ تحقیق ٹفٹس یونیورسٹی اور دوسرے اداروں نے کی ہے، اور اس کے نتائج جرنل آف الزائیمر ایسوسی ایشن نے منظرِ عام پر کیے ہیں۔
اس کے خلاصے کے مطابق، غذائی عناصر، خصوصاً وٹامن ڈی، بزرگی کے ساتھ دماغی صلاحیتوں پر مثبت اثر ڈال سکتے ہیں۔ ٹفٹس یونیورسٹی میں یو ایس ڈی اے ہیومن نیوٹریشن ریسرچ سینٹر کی سربراہ سارا بوتھ کے مطابق، “وٹامن ڈی ہڈیوں، چکنائی والی مچھلی، دودھ، اور نارنجی کے رس میں بکثرت پایا جاتا ہے، جبکہ دھوپ بھی جلد میں جذب ہو کر وٹامن ڈی کو تخلیق دیتی ہے۔
لیکن اب بڑھتی ہوئی تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ وٹامن ڈی دماغی افعال کے لئے بہت مفید ہے، اور اس کے ثبوت دماغی نمونوں میں پائے گئے ہیں۔ عمر رسیدگی اور یادداشت پر اس تحقیق میں کل 209 افراد کی دماغی بافتوں (ٹشوز) کا باقاعدہ مطالعہ کیا گیا ہے، جس کی شروعات 1997ء سے ہوئی تھی۔ معلوم ہوا کہ بزرگی کے ساتھ ساتھ دماغی بافتوں اور خلیات میں بے قاعدگیاں شروع ہوتی ہیں، اور ان کا مرنے کے بعد بھی اثرات محسوس کیے جا سکتے ہیں۔
ماہرین نے دماغ میں وٹامن ڈی کی موجودگی کے چار حصوں کا جائزہ لیا، جہاں اس کا اثر محسوس ہو رہا تھا، اور ان میں سے دو حصوں کا الزائیمر بیماری سے تعلق تھا، ایک کا تعلق دماغ میں خون کے بہاؤ اور ڈیمنشیا سے تھا، اور دوسرے حصے کے متعلق سائنسدان ناواقف تھے۔ تاہم، دماغ کے ان چار حصوں میں وٹامن ڈی کی کمی یا زیادتی کے آثار پائے گئے، اور اس کی موجودگی کے حصوں کی موازنہ میں بگاڑ کم ملی۔ یعنی وٹامن ڈی کی موجودگی دماغی صلاحیتوں کو بہتر بناتی ہے، جیسے کہ یادداشت اور عمومی حافظہ۔ تاہم سائنسدانوں نے یہ بھی نصیحت دی ہے کہ وٹامن ڈی کی سپلیمنٹ کا غلط استعمال نہ کیا جائے، بلکہ عام افراد کو روزانہ 600 آئی یو اور بزرگ افراد کو روزانہ 800 آئی یو تک وٹامن ڈی کھانا چاہئے۔
Read more: Haldi Ki Masihai Taqat Ka Raaz
2 Comments